5月7日讯息,微博话题建议一次食用小龙虾不超10只”激发关注。
据中国多家媒体新闻,有专家提醒,一次食用小龙虾的数量不宜过多,最好控制在10个以内,对于尿酸较高过敏人群,食用大宗小龙虾会加大痛风、过敏的风险。
极端是过敏效应,一些独异人群对异种蛋白异常敏感,免疫系统会把它当作外来入侵者,释放出lgE抗体这类免疫球蛋白以进行攻击。
常日来说,小龙虾激发的过敏效应多为I型过敏反馈,普遍症状展示较快,几分钟至数小时内会出现症状;但也有少部分患者会展示迟发性过敏反馈,数天往后才会浮现症状。
总而言之,对于大多数人来说,小龙虾不属于常吃的食品,食用前先评估自己的身体状况。
特别是第一次接触某种零食后,应谨慎考核身体的反馈,发现疑似过敏症状要及时就医。
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